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  • 발굴년도2013
  • 발굴국가영국
  • 업태복합업
  • 업종 복합업종
  • 사업화유형 시설기반 상품기반
  • 사업장유형기타 복합형
  • 투자규모1억5천만원이상
  • 발굴자명이형민
  • 업체명Ecological Enterprise Company Limited
  • 홈페이지www.ecocharcoal.co.uk

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친환경 참숯 배달 서비스

많은 사람들이 바베큐를 캠핑의 꽃이라고 생각합니다.
그런 캠핑의 꽃, 참숯이 부족해서 못먹게 된다면... 걱정하지 마세요.
참숯배달 서비스가 찾아갑니다.

어느 새 부터 인가 한국에서는 캠핑이 하나의 문화로 자리 잡았다. 캠핑은 여행과 숙박, 휴식이 융합된 것으로, 관광지를 돌아다니며 숙박업소를 이용하는 것에 비해 비용이 저렴하다. 또한 캠핑은 장소에 많은 구애를 받지 않아 어느 곳이든 숙박의 장소가 되고, 또한 식사하는 자리가 된다. 캠핑에서 음식을 먹는 방법은 가공된 식품을 먹느냐, 아니면 직접 조리하느냐로 나뉠 수 있다. 여행을 주목적으로 한 캠핑의 경우 그러한 점에 크게 구애받지 않으나, 대부분의 사람들은 바비큐야 말로 캠핑의 꽃이라고 생각한다. 하지만 바비큐를 위해서는 불을 피울 것이 필요한데, 바로 참숯이 그것이다. 캠핑을 갔는데 만약 참숯의 양 조절을 실패하여 부족하게 된다면 어떻게 해야 될까. 그런 사람들을 겨냥한 아이템을 소개해보고자 한다.



1989년 켄트라는 산림 지역에서 화학자 스탠윌리엄스 박사가 앤디 공 의사 등과 함께 폐목재를 수거해서 바비큐 연료로 활용되는 친환경 참숯 제조 및 배달회사를 설립했다. 숯을 구워내서 작품을 만드는 새로운 공예산업을 다시 부활시킨 것이다. 1995년에 사업이 더 확장됐고, ‘English Eco-Enterprise’라는 이름으로 회사명을 바꿨다. 이어 마케팅 디렉터 ‘마틴 루이스’를 통해서 더 새롭게 태어났다. 스탠 지금은 은퇴했지만, 마틴은 이 회사를 계속 혁신적으로 운영하면서 참숯을 도매하고 배송을 하고 있다.



이 사업은 벌채로 생긴 천연 나무를 이용해서 만든 참숯을 배송해주는 사업이다. 단순히 참숯을 만들어서 마트 같은 곳에 유통하는 회사가 아니다. 지역에서 참숯이 필요할 때마다 직접 배송해준다. 요즘은 캠핑 때문에 참숯이 필요할 때가 아주 많아졌다. 대부분의 사람들이 마트에서 번개탄과 참숯을 사서 바비큐를 준비하지만 미처 준비하지 못한 사람들에게 이 배송 서비스는 꼭 필요한 것이라 할 수 있다. 또한 숯은 제습 기능과 실내 공기정화에도 큰 효과를 발휘하기 때문에 활용되는 분야가 매우 다양하다.



번개탄과 같이 가공된 숯과 석탄의 소비가 갈수록 증가하는 이유는 바로 국내에서 급속하게 퍼지고 있는 캠핑 트렌드 때문이다. 이에 따라 더 깨끗하고 좋은 ‘참숯’에 대한 인기도 급상승하고 있다. 참숯에 구운 고기가 일반 불에 구운 고기보다 훨씬 더 맛이 좋다는 것은 누구나 다 아는 사실이다. 마트에서 판매하는 참숯은 거의 대부분 진짜가 아니라 가공된 것이거나 저렴한 나무를 사용해서 만든 것이다. 따라서 100% 참숯은 확실하게 차별성을 가진 아이템이 분명해 보인다.



친환경 참숯을 이용할 수 있는 대상은 역시 캠핑을 즐기는 사람들이 주요고객이다. 특히 캠핑장을 운영하고 있는 운영업체가 주요고객이 될 수 있다. 물론 고기집을 운영하는 매장도 주요고객이 될 수 있다. 참숯이 필요한 곳이 갈수록 다양해지고 있기 때문에 앞으로 고객은 더욱 많아질 것이 예상된다.



참숯을 배송해주는 사업이 꼭 필요해 보이지 않을 수도 있다. 이미 참숯을 제조하고 있는 회사들도 있다. 하지만 이 아이템이 필요한 이유는 바로 캠핑 문화에 있다. 캠핑을 즐기는 사람들에게 참숯을 직접 배송해주는 것이 필요하기 때문이다. 캠핑장에 참숯을 배송해주는 것이 이 아이템의 주요 거래선이 될 수 있다. 참숯 배송은 지금 시점에서 더 많이 보급되어져야 할 새로운 업종이 분명해 보인다. 다만 캠핑의 특성상 장소가 굉장히 깊숙한데 자리 잡고 있을 수 있는 점을 감안해서 배송 방법을 모색해야 한다는 점이 있다. 또한 캠핑 문화를 즐기는 고객층들을 생각한다면 비용의 문제도 고려해 보아야 할 것이다. 자칫하면 고객들에게 부담스러운 비용을 요구하게 될지도 모르는 이 사업은 비용 쪽에서 굉장히 신경써야할 것으로 보인다.



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